超人気新品 玄米塩麹（10kg） : おたまやヤフーショップ - 通販 - Yahoo 麹

表皮がある玄米麹を用い製法と発酵にこだわって出来た『玄米塩麹』です。山口こうじ店 玄米麹 創業 明治６年 乾燥玄米麹 無添加 国産 味噌 塩麹 醤油麹 玉ねぎ 作りに最適 パワー系玄米麹 (１kg（500g×２袋）)。野菜を漬け込んでも良し、ディップしてサラダ感覚で食べても良し。マルクラ 国産有機 玄米こうじ (500g) 5セット。

お肉やお魚などはタンパク質を美味しくかつ、酵素の力をかりて素材を分解してやわらかに仕上がります。国産米100%使用マルコメ プラス糀 米こうじ 乾燥タイプ 300g×10袋。

こだわりの玄米麹をたっぷりと使用してじっくりと時間をかけて発酵させお米の甘みと玄米の栄養価を引き出した究極の塩麹です。【ケース販売】マルコメ 業務用
プラス糀 生塩糀 500g×20袋。

粒タイプの塩麹（こうじ）です。マルコメ 業務用 プラス糀 生しょうゆ糀 500g×20袋。当店特製の生こうじで製造致しました。【ケース販売】ハナマルキ 業務用
ハーブ＆スパイス塩こうじ 1kg×8袋。熱処理や添加物を一切使用しておりませんので、完全にこうじ菌が活きております。【ふるさと納税】さくら糀屋 糀で作った発酵浅漬けの素 400g×5個 2kg 庄内産特別栽培米使用 誰でも簡単！お漬物作り ドレッシングにも ふるさと納税 山形。この状態で一定期間（１ヶ月程度）常温保存頂くと、糖化が進みゆるくなり一層美味しく頂けます。【ふるさと納税】さくら糀屋 生糀 400g×5袋 2kg 庄内産特別栽培米使用 甘酒 味噌 調味料作りに 発酵 無添加 お米の自然な甘み 国産 ふるさと納税 山形。

■弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ～りとした状態でお送りさせて頂きます。【ふるさと納税】 麹 しょいのみうま実 しょうが 275g 55g×5個 生姜 こうじ 大豆麹 米麹 小麦麹 そら豆麹 醤油 しょうゆ 漬け 家庭 料理 調味料 ご飯 ごはん お供 味噌 甘酒 ドレッシング ゆで卵 豚肉 生姜焼き タレ 餃子 和風 パスタ 発酵 食品 お歳暮 徳島 三好。

材料の塩には、沖縄の塩シママースと長崎の塩を使用しております。【ふるさと納税】 麹 しょいのみうま実 275g 55g×5個 こうじ 大豆麹 米麹 小麦麹 そら豆麹 醤油 しょうゆ 漬け 家庭 料理 調味料 ご飯 ごはん お供 味噌 甘酒 ドレッシング 豚肉 タレ 餃子 餡 和風 パスタ 発酵 食品 お歳暮 徳島 三好 しょいのみうま実。